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料理教室 2018.01.17

こんにちは!
カノビアーノアネックスです!

本日は料理教室が行われました!

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東京 目黒雅叙園グランドシェフ
植竹隆政です。

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ただ、作るだけではなく料理の工程、食材の話などを
交えた料理教室です。

前菜からデザートまで5品を
目の前で調理をし、後ほど召上っていただけます♪

みがき河豚と冬野菜のスープ仕立て
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5種類の茸とドライポルチーニのペンネリガーテ
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帆立貝のセモリナ粉焼き レンズ豆とカラフルトマトのソース
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牛テールの赤ワイン煮込みと大根のボリート 菜の花のソテー添え
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焼きリンゴとリンゴのセミフレッド
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たくさんの方が料理教室にお越しいただき
大変嬉しく思います!

また、今年度の料理教室日程も決定しております!
参加をしたことがない方、植竹シェフに会ってみたい!
ぜひ!ご予約お待ちしております☆


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