こんにちは！

本日はカノビアーノにて料理教室を行いました♪



本日も東京目黒雅叙園カノビアーノより
グランシェフである植竹 隆政シェフにお越し頂き
ご参加いただいているお客様にお渡ししているレシピをもとに
この日だけのコースを目の前で作っていただきました

前菜・パスタ・スープ・メイン・デザートの計５品

まず前菜は
「豚バラのノンしゃぶ製法 ドライトマト風味 グリーンアスパラ添え」




パスタは
「真鰯とウイキョウ 玉ねぎのオレキエッティ」



続きましてお魚料理♬

「真鯛と冬野菜のカルトッチョ」



こちらは袋を空けた時の香りがもうたまらなく食欲をそそる一品でした♪

続きましてメイン料理☆

「鶏むね肉のピッカーダ トマトソース ジャガイモとマッシュルームのソテー」



デザートは
「コアントローのセミフレッド サフランのグラニテとオレンジピール」





本日の料理教室は全5品!!
ご参加頂いた皆さん楽しんでいただけましたでしょうか??


次回の開催は来年の1月を予定しております。
ご参加はご予約はお電話・問い合わせフォームからでも承ることが可能でございます。

満席になる恐れもございますので、
ぜひご予約お待ちしております♬

最後までご覧いただき、誠にありがとうございました＾＾